Tietoa meistä

Ravintola Pientila Holck on Heinävaaran kylässä Joensuussa sijaitseva terassiravintola. Ravintola tarjoaa Itä-Suomen parasta smash-burgeria. Ravintolalle avainasioita ovat laadukkaat, läheltä tulevat raaka-aineet ja tuotteet sekä hyvän hengen asiakaspalvelu viihtyisässä miljöössä. Haluamme tarjota asiakkaillemme kokonaisvaltaisen ravintolakokemuksen.

Ravintola sai alkunsa keväällä 2024, kun pienviljelijä ja mangalitza-sikojen kasvattaja Esa Holckin halusta kehittää lähiruokakulttuuria ja syntyi burgeri, jossa kohtaavat täydellinen reseptiikka ja eettisesti lähellä tuotetut raaka-aineet. Vuonna 2025 ravintolan kesää vilkastutti sijoittuminen kymmenenneksi Suomen paras burger -kilpailussa. Ja nyt vuonna 2026 voimme ilolla tarjota maineikkaita burgereita, itäsuomalaisten panimoiden oluita sekä hyvää meininkiä laajalle asiakaskunnallemme!

Ravintola edistää toiminnallaan kyläkulttuurin elinvoimaisuutta ja tarjoaa kulinaaristen nautintojen ohella maksutonta kulttuurisisältöä ja taide-elämyksiä osana kokonaisvaltaista ravintolakokemusta.